Der Bio Garten ist ein handwerklich gekäster Bergkäsetyp aus dem Allgäu. Verfeinert wird er mit duftigen Blüten, Kräutern und Bio-Gemüsen – kurz Allem, was der Bauerngarten so hergibt.
rein, mild, cremig, leicht säuerlich
Aprikosensaft, trockenem Weißwein mit mittlerem Alkoholgehalt, mildem Rotwein oder Pilsener.
| Herkunft | |
|---|---|
| Milch | |
| Fett i.Tr. | 50% |
| Laktosegehalt | |
| Tierisches Lab | Nein |
| Verzehrbarkeit Rinde | Rinde verzehrbar |
| Geschmack | |
| Label | |
| Milchbehandlung | Pasteurisierte Milch |
Isabelle Fischer | Backoffice Key Account
Tel: +49 (0) 40 75 24 75 – 0
E-Mail: info@kaeselager.de
HKL Hamburger Käselager GmbH
Brandshofer Deich 68 | 20539 Hamburg
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75
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