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Cyrano Kuh-Schaf

Cyrano Kuh-Schaf

In den Pyrennäen wurde immer Schafkäse hergestellt. Mit bei der Herde waren oft einige Kühen. Am Anfang oder Ende der Saison, wenn es nicht genug Schafmilch gab, nutzten die Hirten auch die Milch ihre Kühe zu Verkäsen. So entstand der Cyrano Schaf-Kuh, der heute das...
Cyrano Schaf-Ziege

Cyrano Schaf-Ziege

Zweimilchkäse aus dem Baskenland. Der Käse ist einmalig: Der aromatische, leicht-nussige Geschmack der Schafmilch vereint sich hervorragend mit dem mild-würzigen Geschmack der Ziegenmilch. Ein feiner, sehr eleganter, fruchtiger Baskenkäse. CHARAKTER · · · · · · · · ·...
Cyrano pur Schaf

Cyrano pur Schaf

Der Pur Schaf ist ein herrlich cremiger Schafskäse aus dem Baskenland. Feines Schafmilch-Aroma und milde Würze zeichnen diese Spezialität aus. Très bon! CHARAKTER · · · · · · · · · · · AROMEN: Cremig, rahmig, frisch, HARMONIERT MIT: Fruchtsäfte mit geringer Säure,...
Cyrano Grande Reserve

Cyrano Grande Reserve

Der Cyrano Schaf Ziege jetzt als Grande Réserve! Der extralang gereifte Schnittkäse aus dem Herzen des Baskenlandes ist ein sehr hochwertiger und eleganter Käse aus dem Hause Cyrano – ein Hochgenuss. CHARAKTER · · · · · · · · · · · AROMEN: Deftiger Rahm mit blumigen...