

Gerade wie von der Alm, so frisch, jung und mit milder Würze kommt der Almbub-Käse daher. Herkunfstregion ist der Voralberg, Mutterland der österreichischen Käsekultur.

CHARAKTER
· · · · · · · · · · ·
AROMEN:
Leichte Walnussnote
HARMONIERT MIT:
Aprikosensaft, trockenem Weißwein mit mittlerem Alkoholgehalt, mildem Rotweine, Pilsener
FAKTEN
HERKUNFT | MILCH | REIFEZEIT | FETT i.Tr. | LAKTOSEFREI | TIERISCHES LAB | RINDE VERZEHRBAR |
---|---|---|---|---|---|---|
Österreich | Kuh Rohmilch | 3 Monate | 45% | ✓ | ✓ | ✓ |

IMPRESSUM
HKL Hamburger Käselager GmbH
Brandshofer Deich 68 | 20539 Hamburg
Tel. 040 752475-0 | Fax 040 752475-75
ILN: 4250561600003 | Ust.-IdNr. DE118560606
Amtsgericht Hamburg - HRB 33335
Geschäftsführer: Stefan Reese |
StNr: 46/708/03169 | Finanzamt: HH-Hansa
Bildnachweise: https://pixabay.com/ | https://barnimages.com/
© HKL Hamburger Käselager GmbH 2019